樣品處理:1.將需要測定的樣品磨粉碎至40-60目,過篩,烘干至恒重;膳食纖維測定儀2.若樣品必須在新鮮狀態(tài)下測量(即在含水狀態(tài)下),則必須在同樣條件下測量一個不含水的干樣,以確定里面的水含量;3.如果樣品脂肪含量超過5-10%,則以25ml每克樣品的量,用石油醚進(jìn)行脫脂處理(蒸發(fā)殘留物不超過1g/100ml)。安全規(guī)則:1.紅外加熱管和坩堝在加熱和冷卻時能達(dá)到100度或更高的溫度,故為防止操作者被燙傷,在開始工作前請把加熱防護(hù)板置于坩堝外側(cè);2.工作中,使用的容器和樣品必須和儀器的溫度(約100度)相一致;3.維護(hù)及清洗前請拔掉電源插座,且紅外加熱管和坩堝等容器都必須是冷卻的,可用濕布和難燃非腐蝕性的清洗劑來清洗。實驗注意事項:1. 稱量過程一定要準(zhǔn)確(關(guān)好天平擋門),不要用手拿坩堝,用夾子拿;2.在第二次及以后的步驟中向儀器內(nèi)部加入液體時,必須保證液體是熱的,避免因為溫度的差異造成儀器下班管的炸裂;3.儀器清洗zui好不要用洗衣粉,洗潔凈之類的溶劑,zui好選用熱水進(jìn)行清洗,如果確實清洗不凈,則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗;4.在酸解(或堿解)完成后,排液時應(yīng)緩慢進(jìn)行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉;5.石英坩堝輕拿輕放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;6.若坩堝長時間使用時有明顯堵塞,可烘干后放至馬炥爐在500度左右進(jìn)行灼燒1-2小時,冷卻后再進(jìn)行清洗;使用注意事項和日常保養(yǎng):1、對于不同型號的儀器,加熱、消煮有一對一,一對二之分;若是一對二,即使另一管內(nèi)無樣品,也應(yīng)加蒸餾水。2、在進(jìn)行檢測之前要檢查各個消化腔是否漏液,因為該測定儀一次可測得6個樣品,再每次使用時都會對儀器有損耗。這樣就會導(dǎo)致各個部件的規(guī)格不一樣,在加酸或加堿時會漏出,影響檢測結(jié)果。3、在加液時要注意不要超過藍(lán)線。4、當(dāng)酸消化完畢后,要用抽濾泵將剩余的酸進(jìn)行抽濾,若有一部分抽濾不出來,用反沖泵進(jìn)行抽濾,也可向砂芯坩堝中加少量水,再進(jìn)行抽濾。膳食纖維測定儀5、用堿液消化之前要用水洗去樣品中的酸,讓其顯中性;堿消化完畢后,也要用水洗,使其顯中性。6、由于某些原因?qū)е聶z測失效,這時就要放棄操作,在放棄操作時,為了不影響其它幾個樣品的檢測,可用一個膠管進(jìn)入消化腔中,用洗耳球吸出里面的液體。7、在消化時,消化時間過長,可能會導(dǎo)致酸堿液冒出,這時可調(diào)節(jié)電流強(qiáng)度或加消泡劑正辛醇。8、向儀器內(nèi)部加入液體時,必須保證液體是熱的,避免因為溫度的差異造成儀器下管的炸裂,因此在加液之前必須要先將酸堿蒸餾水進(jìn)行預(yù)熱。9、儀器由于經(jīng)常與酸、堿及水接觸,且儀器通有220V交流電,故實驗室插座一定要有良好的接地。10、工作中,使用的容器和樣品必須和儀器的溫度(約100℃)相一致。11、維護(hù)及清洗前請拔掉電源插座,每次用完儀器后,應(yīng)用濾紙將抽濾座內(nèi)的水吸干。12、當(dāng)坩堝在500℃高溫爐內(nèi)灼燒1小時后,不要立即將坩堝取出,否則由于爐內(nèi)溫度與爐外溫度的溫差太大極易使坩堝炸裂。13、儀器清洗zui好不要用洗衣粉、洗潔凈之類的溶劑,zui好選用熱水進(jìn)行清洗,如果確實清洗不凈,則可用少量的溶劑進(jìn)行清洗。14、在酸解(或堿解)完成后,排液時應(yīng)緩慢進(jìn)行,防止漂浮的樣品粘附到消解管壁上,如果樣品粘附的比較牢固,無法用水清洗,可用軟毛刷從底部輕輕刷掉。