糧食生產(chǎn)安全是關(guān)系國計民生的大事。“十三五”建設(shè)進(jìn)入承上啟下的關(guān)鍵期,糧食行業(yè)發(fā)展既面臨諸多嚴(yán)峻挑戰(zhàn),粗纖維測定儀也存在前所未有的發(fā)展機(jī)遇。面對糧食行業(yè)面臨的新形勢新任務(wù),糧食檢測工作的必要性日益凸顯。從宏觀層面來看,糧食檢測覆蓋范圍愈來愈廣,檢測需求持續(xù)暴增。為了解決糧食質(zhì)量安全問題,把質(zhì)量檢測功能向市縣延伸。2017年開始,將在人口大縣(市)、產(chǎn)糧大縣建立糧食質(zhì)量檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),完善檢驗(yàn)檢測功能,開展第三方檢驗(yàn)檢測。糧食行政管理部門要適時發(fā)布糧食質(zhì)量安全信息。到2020年,新建1000個以上市縣級糧食質(zhì)量檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu),基本實(shí)現(xiàn)全覆蓋。不容忽視的是,糧食中農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)等問題依然存在,加快立法進(jìn)程是保證糧食質(zhì)量安全的需要。在今年的中央一號文件就明確提出了糧食立法的要求,各地代表也紛紛提出加快《糧食安全保障法》立法進(jìn)度的建議。糧食安全立法需要可靠的檢測數(shù)據(jù)做依據(jù),這就涉及到糧食的檢測。與此同時,為了食品安全體系的建立,國家出臺了一系列有關(guān)糧食的標(biāo)準(zhǔn),《糧油檢驗(yàn) 糧食中赭曲霉毒素A的測定 超高效液相色譜法》等33項行標(biāo)出臺,著重介紹了糧食檢測中用的檢測方法和需要的儀器。值得一提的是,其中對于糧食中無機(jī)砷及甲基汞的檢測要求。可以預(yù)想到糧食安全法實(shí)施后,粗纖維測定儀糧食檢測將成為檢測行業(yè)的熱點(diǎn)。另一方面,地方政府紛紛強(qiáng)化糧食質(zhì)量監(jiān)管,湖南、河北、寧夏、廣西等地召開糧食質(zhì)量監(jiān)督管理會議。從這些現(xiàn)象看,糧食檢測工作會有很大的發(fā)展,同時也將會帶動相關(guān)檢測儀器的發(fā)展。糧食質(zhì)量監(jiān)管任重道遠(yuǎn),檢測工作始終在路上。近日,國家發(fā)展和改革委員會、國家糧食和物資儲備局、科技部聯(lián)合發(fā)布關(guān)于“科技興糧”的實(shí)施意見。文中指出,要加強(qiáng)國際合作與技術(shù)交流,鼓勵引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與裝備,提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平;鼓勵具有自主知識產(chǎn)權(quán)的糧食科技、產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)和設(shè)備走出去,積極促進(jìn)“一帶一路”國際合作,增強(qiáng)國際競爭力。加強(qiáng)區(qū)域性科研設(shè)備協(xié)作,提高對企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新的支撐服務(wù)能力。其中還特別強(qiáng)調(diào)要推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食質(zhì)量和安全科技創(chuàng)新,具體來說,結(jié)合“國家糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系”建設(shè),突破快速檢測技術(shù)瓶頸,開發(fā)糧食收購現(xiàn)場快速自動采集和質(zhì)量檢測設(shè)備;研究建立中國主糧品質(zhì)分類體系,開發(fā)專用品質(zhì)評價儀器。目前,我國經(jīng)濟(jì)已由高速增長階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段。實(shí)施“科技興糧”,推動糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級和提質(zhì)增效,儀器檢測設(shè)備為確!吧嗉馍系陌踩碧峁⿵(qiáng)而有力的硬件支撐。糧食安全關(guān)乎我國國民的身體健康和生命安全,對于擁有13億多人的我國具有重要意義。我國一直十分重視糧食發(fā)展問題,在推動我國由糧食生產(chǎn)大國向糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國轉(zhuǎn)變道路上不遺余力。5月11日,國家發(fā)展和改革委員會、國家糧食和物資儲備局、科技部聯(lián)合發(fā)布了“科技興糧”實(shí)施意見。糧食檢測需求上漲 檢測儀器迎來市場,近年來,我國糧食安全問題頻發(fā),加強(qiáng)糧食檢測監(jiān)管已是刻不容緩。有數(shù)據(jù)顯示,我國約有1.5億畝耕地遭受重金屬污染,農(nóng)藥殘留等情況更是普遍。此外,我國糧食生產(chǎn)呈“小而散”狀態(tài),農(nóng)機(jī)使用率低,規(guī);潭炔粔,導(dǎo)致監(jiān)管難度較大。檢測能力建設(shè)工作向縣鄉(xiāng)級延伸乃是必然,基層單位對檢測儀器的需求也呈上升之勢。在此背景下,重金屬、農(nóng)藥殘留、生物毒素等項目的檢測監(jiān)管工作在全國范圍內(nèi)大力展開,各式檢測儀器購買需求也隨之上漲。山東高密市、江蘇溧陽市等多個地區(qū)都曾發(fā)布信息,就糧食質(zhì)量監(jiān)測站的檢測儀器采購項目進(jìn)行招標(biāo),涉及儀器有水分容重測定儀、羅維朋比色計、X射線熒光光譜法糧食重金屬快速檢測儀,原子熒光形態(tài)分析儀、原子熒光光度計等。據(jù)悉,為了提高質(zhì)量監(jiān)測站的檢測能力,?谑欣塾嬐度1000多萬元,用于購置升級檢測儀器設(shè)備,設(shè)備包括液相色譜、形態(tài)分析儀等。“科技興糧”要求趨嚴(yán) 儀器企業(yè)挑戰(zhàn)不斷,“科技興糧”實(shí)施意見對糧食安全檢測提出了具體要求。突破快速檢測技術(shù)瓶頸,開發(fā)糧食收購現(xiàn)場快速自動采集和質(zhì)量檢測設(shè)備,研究真菌毒素、重金屬污染和農(nóng)藥殘留超標(biāo)糧食安全合理利用技術(shù),乃是保障糧食安全的重要任務(wù)。在“科技興糧”戰(zhàn)略要求下,糧食安全檢測工作的創(chuàng)新力度必將加快,以科技創(chuàng)新推進(jìn)糧食質(zhì)量上升步伐將走得更為平穩(wěn)!翱萍寂d糧”實(shí)施意見的提出對于儀器企業(yè)而言,既是助推器,也是“照妖鏡”,在推動企業(yè)創(chuàng)新加快、技術(shù)升級的同時,也給一批企業(yè)生存發(fā)展帶來壓力。糧食系統(tǒng)檢測項目復(fù)雜,涉及儀器眾多。樣品前處理、重金屬檢測、蛋白質(zhì)含量測定等項目需要用到微波消解儀、定氮儀、近紅外光譜儀以及X射線熒光光譜法糧食重金屬快速檢測儀等儀器。鑒于糧食安全檢測工作的重要性,糧食安全檢測儀器的性能要求標(biāo)準(zhǔn)更高。除了具備基本檢測儀器穩(wěn)定、準(zhǔn)確、便捷的特點(diǎn),食品安全檢測儀器還需擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲、分析、共享監(jiān)管能力。唯有如此,才能滿足“科技興糧”提出的更高要求。作為世界上最大的糧食生產(chǎn)、消費(fèi)大國,糧食安全工作對于保障人民權(quán)益、維護(hù)社會穩(wěn)定具有重要意義。當(dāng)前,糧食安全檢測檢驗(yàn)遍及糧食收購、運(yùn)輸、儲藏、加工、流通等各個環(huán)節(jié)。隨著檢測能力建設(shè)需求的不斷增長,儀器企業(yè)也勢必迎來巨大的發(fā)展機(jī)會。